SEMI PRESENCIAL BAR ACADEMY
Única Academia de Bartenders en Chile con Acreditación Internacional
Nuestro curso de Bartender SEMI PRESENCIAL fue creado para hombres y mujeres que desean entrar rápidamente al mundo laboral, de forma profesional. Es el único curso de Bartender en Chile que se encuentra certificado por la Asociación Central de Bartenders de Chile miembro de International Bartenders Association y Bar Academy.
NUESTRA MODALIDAD PARA GARANTIZAR TU INVERSIÓN
- 50% ONLINE
A través de un completísimo curso actualizado el año 2020 que abarca toda la teoría que debes manejar. En la plataforma se llevará registro de tu avance y resultado en los exámenes. Tienes 6 semanas para rendirlo.
Ademas: Dispones de 12 sesiones privadas con tu coach (2 veces a la semana) a través de la plataforma Zoom. La dinámica es simple y efectiva; Alumno envía sus consultas y en un máximo de 24 horas tiene su sesión de reforzamiento.
- 50% PRACTICO
El mejor ensayo para la vida real como bartender sera tenerte en Bar Academy donde vivirás un entrenamiento de alto rendimiento. Acá llevaremos a cabo el taller de cocktails, práctica de técnicas, proceso productivo y que pasos seguir cuando te piden varios tragos de manera simultanea. En definitiva aquí complementaremos tu formación para conseguir un gran desempeño tras la barra. Tendrás 12 clases de 90 minutos cada clase.
ALTO RENDIMIENTO: También dispondrás para reforzar tu entrenamiento del uso de 1 de las 10 estaciones personalizadas para seguir practicando tu performance tras la barra.
INCLUYE
- Manual de estudio profesional (Edición 2020)
- Recetario de cocktails Digital
- Todos los insumos a utilizar en el taller de cocktails.
- Curso Online (Teórico) y Clases prácticas (Sede Santiago)
AL EGRESAR
- Carnet de Bartender Profesional
- Diploma de Bartender Profesional acreditado por Asociación Central de Bartenders de Chile
FOLLETO DEL CURSO
CAMPO LABORAL
- Como Bartender en bares de Cruceros, Hoteles, Restaurantes, Pubs, Discotecas, etc.
- Como Embajador o bartender de alguna marca licorista.
- Como Bar Manager o Jefe del Área en Cruceros, Hoteles y Restaurantes.
- Como Asesor independiente en el área de bar.
Este curso esta certificado por Bar Academy Chile.
Características del curso
- Conferencias 101
- Cuestionarios 8
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma Español
- Estudiantes 84
- Certificado Si
- Evaluaciones Yo
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CAPITULO 1
Todos tenemos ideas preconcebidas del comportamiento y el trato del Bartender con sus clientes. Cada situación requiere un conjunto único de habilidades sociales y técnicas y una combinación de experiencia teoría y práctica. En el siguiente capítulo analizaremos como debe ser tu comportamiento tras la barra.
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CAPITULO 2
Sigamos avanzando, ahora es tiempo que revicemos las herramientas, decoraciones y cristalería que vamos a utilizar en el bar.
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CAPITULO 3
Cada cocktail tiene una forma precisa de prepararse. Concéntrate en cada detalle, ahora nos adentramos en los métodos de elaboración de cocktails.
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CAPITULO 4
A continuación repasaremos los procedimientos que debes ejecutar como bartender para conseguir una organización profesional en la barra.
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CAPITULO 5
El trabajo de bartender es una profesión de especialidad y una de tus especialidades será el tener muchas historias que contar. Ahora nos adentraremos en la historia y orígenes del bar y la cocteleria.
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CAPITULO 6
Otra de tus especialidades sera el convertirte en un conocedor experto en tus ingredientes. Comencemos con los principales destilados.
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CAPITULO 7
En esta sección veras la preparación, puntos clave y trucos de nueve de los cocktails más pedidos en los bares del mundo.
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CAPITULO 8
Prepárate para una introducirte en los destilados más utilizados en el bar. Te recomendamos a modo académico retener de cada destilado la materia prima, lugar de origen y proceso característico en su elaboración.
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CAPITULO 9
En el bar prepararas mojitos, margaritas por lo tanto debes saber de rones, tequilas y mezcales. Busca agua, te o café y ponte comodo para introducirte en estos maravillosos destilados.
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CAPITULO 10
Ahora pasaremos a revisar todo lo que debes de saber de los más famosos brandys (Destilados a base de frutas)
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CAPITULO 11
Repasemos las principales características del Whisky Escoces.
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CAPITULO 12
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CAPITULO 13
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CAPITULO 14
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CAPITULO 15
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CAPITULO 16
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CAPITULO 17
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CAPITULO 18
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CAPITULO 19
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BONUS: INGLES BASICO DE SERVICIO EN BARES Y RESTAURANTES
7 Comentarios
Hola, cómo lo están haciendo con las clases presenciales dado que estamos en cuarentena? Quedo atento a la info muchas gracias
Hola Ismael, los alumnos que hoy inician están en su periodo de clases teóricas online (dura 6 semanas). Las clases prácticas se comienzan a coordinar cuando en Santiago centro se levante la cuarentena, con grupos de máximo 5 alumnos de manera simultanea, slds
Hola! Me interesa bastante este curso pero yo soy de region ( serena) y nosotros estamos en cuarentena indefinida .. en el caso de inscribirme como seria mi “tema” en el ambito presencial?
Ante mano gracias!!
Hola Alondra, las clases presenciales la realizaremos en nuestro tour de 1 semana por cada región de Chile. Para que tengas una idea tenemos agendado enero 2021 para La IV región.
buenas, y la region de los rios o lagos ?
Hola Fidel, para tu felicidad te confirmo que calendarizamos viajes de certificación a todas las ciudades de Chile. Hemos estado desde el 2016 de Arica a Punta Arenas… Incluso llegando a la hermosa Isla de Pascua. Así que puedes iniciar cuando gustes tu curso y el mes que viajemos a Puerto Montt te certificas. Vamos a Puerto Montt de 4 a 5 veces al año. slds!!
Ah ok , entonces si recomiendas que haga el curso teorico , como para empezar y tener una base y en el on tour realizar el practico? O una vez que levanten la cuarentena realizarlos